粉状活性炭外观呈现粉末状固体，常用于空气净化、水处理脱色方面，尤其是用于精制脱色和去除杂质效果好。产品碘值较高，一般在900mg/g以上，制作时采用富含木质纤维的木屑经炭化、活化精制而成。产品比表面积大、吸附能力强的使用特点使得其广泛的应用于各类污水净化处理中、制糖行业、味精、酒类、柠檬酸、化工领域中，由于粉状活性炭的碘值较高，其PH至跟阿胶目数不同也有所不同，一般情况下目数≤60，其PH值3-5；目数≤100，其PH值5-7；同时需要注意的是，不同的用途的粉状活性炭的PH值也是有所不同的，详细的具体根据实际用途选取！
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