椰壳活性炭常用于水处理净化以及空气净化使用中，属于高效吸附材料的一种，以椰子壳为原料，经过高温炭化和活化制得的疏水性吸附剂，内部结构中含有大量的微孔，具有比表面积大、吸附能力强的使用特点，能有效地去除色度、臭味，去除二级出水中大多数有机污染物和某些无机物起到显著的效果。
水处理使用活性炭产品时能够有效的用于水处理脱色、除臭、去除重金属的油脂类有机物等。那么在用于水处理中选用椰壳活性炭的优势主要是有：
1、椰壳活性炭安全性高，无毒无害
在活性炭分类中，适合用在饮用水净化中的活性炭有椰壳活性炭和果壳活性炭，其他类型的活性炭的材质分为木屑和无烟煤等，对饮用水的水质有一定的影响。因此，才会选择椰壳活性炭和果壳活性炭。
2、椰壳活性炭的净化效果佳
  活性炭的净化作用主要是指其吸附效果。活性炭的碘值越高其水处理效果就越好，可以更好的吸收水质中的杂质以及有毒有害杂质等；
3、椰壳活性炭的使用寿命长
  椰壳活性炭的孔隙结构发达，碘值高，因此，它可以吸纳的物质也多，使用寿命也就更长。
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